Vinho Guatambu Luar do Pampa Gewürztraminer 750 mL

Este rótulo, elaborado 100% com esta casta exótica e aromática, nos leva, através de seus aromas, aos mais belos jardins repleto de flores, com elegante toque de erva-doce e mel. Na boca, apesar de ser considerado um vinho seco, mostra textura sedosa, ligeiramente picante que contrasta com sua suave doçura. Vinho untuoso e de amplo volume.

R$82.90

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Descrição

Estilo: Este vinho chama atenção pela casta Gewürztraminer, uma uva considerada exótica e aromática, originária da Alemanha, e que se adaptou bem na região da Campanha Gaúcha, devido ao fato de seu cultivo exigir um clima mais seco e com grande amplitude térmica.

Uva: Gewürztraminer

Visual: Coloração palha com tons esverdeados, brilhante e límpido.

Olfativo: Aromas de erva doce, mel, flores brancas e frutas com pêssego e lichia

Gustativo: Seco, porém de textura sedosa, ligeiramente picante, cremoso, untuoso, de corpo médio, acidez bem presente. Toque herbáceo, com notas de lichia no sabor também.

Safra: 2019

Graduação alcoólica: 13%

Harmonização: Perfeito para acompanhar queijos azuis como gorgonzola, massas com frutos do mar e sobremesas com base de queijo.

Temperatura de serviço: 10 a 12ºC

Premiações:

Melhores Brancos e Melhores da Campanha Gaúcha pelo Guia Descorchados 2019;

Premio Pini: Melhor Rótulo Nacional Autoadesivo com Efeitos Especiais, 2011;

Gold Awards no Wines of Brazil 2020.

 

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Informação adicional
Peso 1.5 kg
Dimensões 12 × 12 × 34 cm
Produtor

Guatambu

Região

Campanha Gaúcha

Tipo de Vinho

Branco

Tipo de Uva

Gewurstraminer

Harmonização

Frutos do Mar, Massas, Queijos, Sobremesas

Volume

750 mL

Classificação

Seco

Safra

2019

Maturação

Sem passagem

Teor Alcoólico

13%

Temperatura

10oC, 12oC

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Vinícola

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Vinícola Guatambu

A vitivinicultura na região da Campanha remonta à década de 70, quando pesquisadores da Universidade de Davis, na Califórnia, juntamente com pesquisadores da Universidade Federal de Pelotas identificaram uma larga faixa de terra na fronteira do Brasil com o Uruguai, de aproximadamente 270 mil hectares, naturalmente vocacionada para o cultivo de uvas viníferas. Desta forma, a empresa americana NationalvDistillers investiu US$ 25 milhões no Projeto Almadém e foi pioneira na implantação da atividade em 1974, em Santana do Livramento.

Contando com administração familiar e visando diversificar seus produtos, a cinqüentenária Estância Guatambu, tradicional empresa do agronegócio, sendo referência na agricultura e pecuária das raças Hereford e Braford, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas de Dom Pedrito, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, visando aproveitar o excelente clima da Campanha Gaúcha, bastante adequado para esta atividade. A produção da uvas em pequena escala é supervisionada por Gabriela Hermann Pötter, Eng. Agrônoma, Msc. em Ciência e Tecnologia de Alimentos, membro da terceira geração da família proprietária da Estância Guatambu.

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