Estilo: Esta é uma seleção especial das melhores parcelas dos vinhedos de Tempranillo da Guatambu, reserva especial da família, que se destaca por sua elegância Um vinho para ser apreciado com calma, de preferência, deixar respirando em um decanter por uns 30 minutos antes de degustar.
Uva: Tempranillo
Safra: 2021
Graduação alcoólica: 13%
Visual: Coloração Rubi vibrante, pode conter sedimentos, pois não sofre filtração.
Olfativo: Apresenta nariz intenso de frutas vermelhas, sobretudo cereja, framboesa e amora, combinado com notas de especiarias, doce de leite e moca muito agradáveis, estas últimas vindas do estágio em barril de carvalho francês e americano durante 6 meses.
Gustativo: Em boca se destaca pelo equilíbrio, agradável acidez e untuosidade, combinadas com notas de amora, café e doce de leite, com final redondo e de grande persistência.
Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, risoto de cogumelos e queijos amarelos de pasta dura.
Temperatura de serviço: 18 a 20ºC.
Lote limitado de 1.150 garrafas. Este vinho apresenta o selo da Indicação de Procedência da Campanha Gaúcha.
Premiações
Campeão na categoria vinho Tempranillo na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2017
Melhores Tintos do Brasil e Melhores da Campanha Gaúcha pelo Guia Descorchados 2018 com 91 pontos
Medalha de Ouro no Brazil Wine Challenge 2018
Melhor Tempranillo do Brasil pelo Guia Adega Vinhos do Brasil 2018/2019
Medalha de Ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil 2019
90 pontos no Guia Adega 2020
91 pontos, Destaque Campanha Gaúcha no Guia Adega 2021
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