Vinho Guatambu Lendas do Pampa Tempranillo 2021 750 mL

Tempranillo é a casta que se apronta primeiro entre todas as uvas tintas.Por isso é o primeiro vinho desta trilogia, que mostra em seu rótulo o encontro das pessoas para dar início ao baile. Este vinho foi elaborado visando obter a máxima expressão do Tempranillo dos vinhedos da Guatambu.

R$205.90

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Descrição

 

Estilo: Esta é uma seleção especial das melhores parcelas dos vinhedos de Tempranillo da Guatambu, reserva especial da família, que se destaca por sua elegância Um vinho para ser apreciado com calma, de preferência, deixar respirando em um decanter por uns 30 minutos antes de degustar.

Uva: Tempranillo

Safra: 2021

Graduação alcoólica: 13%

Visual: Coloração Rubi vibrante, pode conter sedimentos, pois não sofre filtração.

Olfativo: Apresenta nariz intenso de frutas vermelhas, sobretudo cereja, framboesa e amora, combinado com notas de especiarias, doce de leite e moca muito agradáveis, estas últimas vindas do estágio em barril de carvalho francês e americano durante 6 meses.

Gustativo: Em boca se destaca pelo equilíbrio, agradável acidez e untuosidade, combinadas com notas de amora, café e doce de leite, com final redondo e de grande persistência. 

Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, risoto de cogumelos e queijos amarelos de pasta dura.

Temperatura de serviço: 18 a 20ºC.

Lote limitado de 1.150 garrafas. Este vinho apresenta o selo da Indicação de Procedência da Campanha Gaúcha.

Premiações

Campeão na categoria vinho Tempranillo na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2017

Melhores Tintos do Brasil e Melhores da Campanha Gaúcha pelo Guia Descorchados 2018 com 91 pontos

Medalha de Ouro no Brazil Wine Challenge 2018

Melhor Tempranillo do Brasil pelo Guia Adega Vinhos do Brasil 2018/2019

Medalha de Ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil 2019

90 pontos no Guia Adega 2020

91 pontos, Destaque Campanha Gaúcha no Guia Adega 2021

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Informação adicional
Peso 1.7 kg
Dimensões 12 × 12 × 34 cm
Produtor

Guatambu

Região

Campanha Gaúcha

Tipo de Vinho

Tinto

Tipo de Uva

Tempranillo

Harmonização

Carnes, Queijos, risotos

Volume

750 mL

Classificação

Seco

Safra

2021

Maturação

6 meses

Teor Alcoólico

13%

Temperatura

18oC, 20oC

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Vinícola

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Vinícola Guatambu

A vitivinicultura na região da Campanha remonta à década de 70, quando pesquisadores da Universidade de Davis, na Califórnia, juntamente com pesquisadores da Universidade Federal de Pelotas identificaram uma larga faixa de terra na fronteira do Brasil com o Uruguai, de aproximadamente 270 mil hectares, naturalmente vocacionada para o cultivo de uvas viníferas. Desta forma, a empresa americana NationalvDistillers investiu US$ 25 milhões no Projeto Almadém e foi pioneira na implantação da atividade em 1974, em Santana do Livramento.

Contando com administração familiar e visando diversificar seus produtos, a cinqüentenária Estância Guatambu, tradicional empresa do agronegócio, sendo referência na agricultura e pecuária das raças Hereford e Braford, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas de Dom Pedrito, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, visando aproveitar o excelente clima da Campanha Gaúcha, bastante adequado para esta atividade. A produção da uvas em pequena escala é supervisionada por Gabriela Hermann Pötter, Eng. Agrônoma, Msc. em Ciência e Tecnologia de Alimentos, membro da terceira geração da família proprietária da Estância Guatambu.

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