Estilo: Vinho que se destaca por sua tipicidade e concentração de polifenóis. Linha Lendas do Pampa é a categoria de vinhos Ultra Premium da Guatambu, que passou por amadurecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Um vinho para ser apreciado com calma, de preferência, deixar respirando em um decanter por uns 30 minutos antes de degustar.
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2021
Graduação alcoólica: 13,75%
Visual: Coloração Rubi violáceo, pode conter sedimentos, pois não sofre filtração.
Olfativo: Possui um leque de aromas extremamente atraente: notas florais como de violetas, frutas negras como mirtilo, além de menta e gengibre
Gustativo: Em boca apresenta perfeita harmonia, com notas de amora, ameixa, trufa de chocolate, doce de leite, cravo e pimenta, com final exibindo untuosidade, taninos maduros e grande persistência.
Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, além de queijos amarelos de pasta dura
Temperatura de serviço: 18 a 20ºC.
Premiações: (a partir de 2018)
Recomendação Honrosa – International Wine Challenge 2018 , London
Melhores Tintos e Melhores da Campanha Gaúcha no Guia Descorchados 2018, com 91 pontos
Medalha de Ouro no Brazil Wine Challenge 2018
Melhor Tannat do Brasil pelo Guia Adega Vinhos do Brasil 2018/2019
91 pontos, Destaque Campanha Gaúcha pelo Guia Adega 2021
90 pontos, Melhores Campanha Gaúcha pelo Guia Descorchados 2022
Avaliações
Não há avaliações ainda.