Vinho Guatambu Lendas do Pampa Cabernet Sauvignon 750 mL

Uvas cultivadas no silêncio do Pampa Gaúcho, sob o vento minuano, em solo de rochas granulíticas, com 14°C de amplitude térmica e mais de 2.300 horas de sol no verão. Este explêndido Cabernet Sauvignon faz parte da linha ultra premium da vinícola Guatambu. É um rótulo perfeito para ocasiões especiais e para ser degustado sem pressa, deixando-o decantar por pelo menos 30 minutos.

R$202.90

Fechar
Descrição

Estilo: Exemplar que representa a máxima expressão das uvas Cabernet Sauvignon dos vinhedos da Guatambu, em termos de autenticidade e concentração. Linha Lendas do Pampa é a categoria de vinhos Ultra Premium da Guatambu. Um vinho para ser apreciado com calma, de preferência, deixar respirando em um decanter por uns 30 minutos antes de degustar.

Uva: Cabernet Sauvignon

Safra: 2017

Graduação alcoólica: 14%

Visual: Coloração Rubi brilhante, pode conter sedimentos, pois não sofre filtração.

Olfativo: Intenso, com notas de frutas maduras e de bosque, como cereja, framboesa e cassis e a complexidade que a maturação em carvalho proporciona.

Gustativo: Possui grande volume de boca e taninos maduros, apresenta final longo e persistente.

Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, além de queijos amarelos de pasta dura.

Temperatura de serviço: 18 a 20ºC.

Premiações:

Grande Medalha de Ouro 95 pontos – Concurso VinhoSub30 Brasil 2019.

Medalha de Ouro – Categoria Tinto Super Premium na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2016.

Medalha de Ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil 2019.

Fechar
Informação adicional
Peso 1.5 kg
Dimensões 12 × 12 × 34 cm
Produtor

Guatambu

Região

Campanha Gaúcha

Tipo de Vinho

Tinto

Tipo de Uva

Cabernet Sauvignon

Harmonização

Carnes, Queijos

Volume

750 mL

Classificação

Seco

Safra

2017

Maturação

6 meses

Teor Alcoólico

14%

Temperatura

18oC, 20oC

Fechar
Vinícola

Vinícola

Vinícola Guatambu

A vitivinicultura na região da Campanha remonta à década de 70, quando pesquisadores da Universidade de Davis, na Califórnia, juntamente com pesquisadores da Universidade Federal de Pelotas identificaram uma larga faixa de terra na fronteira do Brasil com o Uruguai, de aproximadamente 270 mil hectares, naturalmente vocacionada para o cultivo de uvas viníferas. Desta forma, a empresa americana NationalvDistillers investiu US$ 25 milhões no Projeto Almadém e foi pioneira na implantação da atividade em 1974, em Santana do Livramento.

Contando com administração familiar e visando diversificar seus produtos, a cinqüentenária Estância Guatambu, tradicional empresa do agronegócio, sendo referência na agricultura e pecuária das raças Hereford e Braford, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas de Dom Pedrito, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, visando aproveitar o excelente clima da Campanha Gaúcha, bastante adequado para esta atividade. A produção da uvas em pequena escala é supervisionada por Gabriela Hermann Pötter, Eng. Agrônoma, Msc. em Ciência e Tecnologia de Alimentos, membro da terceira geração da família proprietária da Estância Guatambu.

Fechar
Avaliações (0)

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.