Vinho Cave Antiga Iridium 2009 750 mL 26%

O Iridium Cave Antiga é um corte de Merlot, Tannat e Marselan. O nome, escolhido por João Carlos Taffarel e Christian Ferrari, enólogos da Cave Antiga, faz menção ao Irídio, um metal extremamente duro e resistente a corrosão, um metal nobre e raro que representa as características deste vinho. Um vinho que teve sua elaboração iniciada em 2009 e tem um potencial de guarda de 20 anos. Para ser decantado e degustado com bastante atenção, para que a complexidade do vinho seja notada!

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Descrição

O Iridium Cave Antiga é um corte de Merlot, Tannat e Marselan. O nome, escolhido por João Carlos Taffarel e Christian Ferrari, enólogos da Cave Antiga, faz mensão ao Irídio, um metal extremamente duro e resistente a corrosão, um metal nobre e raro que representa as características deste vinho.

Aparência: Vinho de tonalidade rubi, com reflexos intensos e de profundidade.

Aromas: Em aroma o frutado se mistura com a sutileza da madeira, lembrando amora, cassis, framboesa, menta, eucalipto, após o ataque inicial, os aromas terciários aparecem, como baunilha, tabaco, folhas secas, funghi.

Paladar: Em boca, sua acidez equilibrada da jovialidade e transfere ao vinho uma elegância incrível. A notável presença de taninos surpreende e domina o vinho, com cremosidade e elegância.

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Informação adicional
Peso 1.500 kg
Dimensões 12.0 × 12.0 × 34.0 cm
Produtor

Cave Antiga

Região

Serra Gaúcha

Tipo de Vinho

Tinto

Tipo de Uva

Marselan, Merlot, Tannat

Harmonização

Carnes fortes, Queijos maturados, Típicos

Volume

750 mL

Classificação

Seco

Safra

2009

Maturação

24 meses

Teor Alcoólico

13%

Temperatura

18oC

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Vinícola

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Vinícola Cave Antiga

A Vinícola Cave Antiga nasceu de um sonho dos mais destacados enólogos da Serra Gaúcha e tem orgulho de estar entre as vinícolas que revolucionaram a vitivinicultura brasileira. Fundada em 1998, a Cave Antiga está situada no 3° Distrito de Farroupilha, ocupando um conjunto predial que foi concluído em 1948, localizado numa região belíssima, que tudo faz lembrar a historia dos imigrantes italianos. Em curto espaço de tempo, a Cave Antiga tem os seus produtos reconhecidos pela excelência de qualidade nos mais importantes concursos de vinhos e espumantes, no âmbito nacional e internacional. A Cave Antiga tem focado o desenvolvimento de novos varietais, zelando por todo o processo produtivo, do plantio das uvas até a elaboração dos vinhos. Agregado ao pioneirismo produtivo, a Cave Antiga preocupa-se com a busca de forma que possibilitem a acessibilidade aos vinhos de qualidade, tendo sido pioneira na nova apresentação das embalagens bag-in-box, com varietais nobres. Preservar a história viva que é o seu conjunto predial, interagir social e culturalmente, sempre com o zelo de preservação ecológica, levam a Cave Antiga à inserção na modernidade produtiva, resguardando a excelência da qualidade do que a natureza nos oferece.

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