Vinho Batalha Merlot 2016 750 mL

Um belíssimo e premiado Merlot, potente, de taninos doces e maduros e sabor longo e persistente.É perfeito para acompanhar tábuas de frios e queijos, como também harmoniza excepcionalmente bem com carnes grelhadas, cordeiro e carne suína assada.

R$87.90

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Descrição

As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram maceradas, passaram pelo processo de fermentação e maturação em tanques de aço inox. Parte do vinho repousou por 8 meses em barrica de carvalho.

Análise visual: Coloração Púrpura brilhante

Olfativo:Seus aromas intensos lembram ameixas e amoras e ganham complexidade com o arejamento. É a plenitude e a elegância que um potente Merlot proporciona.

Gustativo: Em boca possui uma estrutura marcante, porém sedosa, aveludada, com taninos doces e maduros, de sabor longo e persistente.

Harmonização: É perfeito para acompanhar tábuas de frios e queijos, como também harmoniza excepcionalmente bem com carnes grelhadas, cordeiro e carne suína assada.

Premiações: 90 Pontos Guia Adega 2019.

Medalha de Ouro GP Vinhos do Brasil 2018.

Servir entre: 16º e 17ºC
Teor alcoólico: 13%
Lote de: 5.000 garrafas
Barrica: 25% por 8 meses

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Informação adicional
Peso 1.5 kg
Dimensões 12 × 12 × 34 cm
Produtor

Batalha

Região

Campanha Gaúcha

Tipo de Vinho

Tinto

Tipo de Uva

Merlot

Harmonização

Carnes, Churrasco, Cordeiro, Embutidos, Queijos, Típicos

Volume

750 mL

Classificação

Seco

Safra

2016

Maturação

8 meses

Teor Alcoólico

13%

Temperatura

16oC, 17oC

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Vinícola

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Vinícola Batalha

Unindo o idealismo com as características que conferem uma vocação natural de uma região promissora para uma nova vitivinicultura mundial, somos um grupo de jovens idealistas e de espírito empreendedor. O resultado econômico é uma consequência. Nossa pretensão é produzir algo em escala limitada que possa surpreender os consumidores. Buscamos a valorização da pequena propriedade, onde não priorizamos o volume, mas sim, a qualidade. Em uma propriedade de 29 hectares estamos nascendo neste mundo encantador e hipnótico da vitivinicultura. O vinho está ligado a história. O privilégio de estarmos localizados nas terras onde ocorreu a Batalha do Seival nos enche de orgulho e motivação para iniciarmos outra história, a revolução do vinho brasileiro. Confiamos na fertilidade desta terra, no clima do paralelo 31º e principalmente, confiamos nas pessoas que nos cercam.
Quase dois séculos depois da Batalha do Seival, neste mesmo local, nasce o vinho Batalha, encorpado por nossa história e produzido em condições ideais de clima e solo na região considerada berço dos grandes vinhos do Rio Grande do Sul. Região essa, localizada no paralelo 31º, latitude onde atualmente se encontram os melhores vinhos do novo mundo.

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