Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha profundo e um delicado perlage. O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras. A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.
Uva:Pinot Noir
Visão: Amarelo palha, Perlage fina
Olfato: Amora, Florais, Framboesa, Frutas secas
Paladar: Cremoso, Fresco
Temperatura de Serviço: 6° a 8°C
Harmonização: Aves, carnes assadas e massas
Teor Alcoólico: 12,5%
Premiações:
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