Espumante Casa Valduga 130 Rosé Brut 750ML 10%

Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche.

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Descrição

Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche.

Uva: Chardonnay e Pinot Noir

Visão: Salmão, com perlage fina e delicada.

Olfato:
Cereja, Amêndoas, Brioche

Paladar: Cremoso, Elegante, Equilibrado, Retrogosto amanteigado

Temperatura de Serviço: 6º a 8º

Harmonização: Peixes, Frutos do Mar, Culinária Japonesa, Típicos

Teor Alcoólico: 11,5%

Amadurecimento: 36 meses

Premiações:

Guia Descorchados 91 pontos 2020

Wines of Brazil Awards 2020 – Ouro

94 Pontos Guia de Espumante Brasileiros Bon Vivant | Flores Da Cunha | 2019

Prata Concurso Mundial de Bruxelas | 2019

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Informação adicional
Peso 1.5 kg
Dimensões 12 × 12 × 34 cm
Produtor

Casa Valduga

Região

Vale dos Vinhedos

Tipo de Vinho

Espumante

Tipo de Uva

Chardonnay, Pinnot Noir

Harmonização

Culinária Japonesa, Frutos do Mar, Peixes, Típicos

Volume

750 mL

Classificação

Brut

Safra

Conforme disponibilidade em estoque

Maturação

36 meses

Teor Alcoólico

11,5%

Temperatura

6oC, 8oC

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Vinícola

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Vinícola Valduga

No final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira. Passados 140 anos, quatro gerações depois, o patriarca Luiz Valduga, idealizou o grande sonho de construir a melhor vinícola do Brasil. Com a ajuda de seus filhos, a tradição foi aliada às mais modernas técnicas para a produção de vinhos finos. Os investimentos em tecnologia cresceram e o reconhecimento tornou a Casa Valduga uma das vinícolas mais apreciadas do Brasil. Atual símbolo de excelência, a vinícola familiar continua comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga, que junto de seus filhos continuam a transmitir a paixão pelo vinho.

Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2018, a linha 130 ganha mais um exemplar, o 130 Brut Rosé, demonstrando que o clássico pode ser reinventado.

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